不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺北速溶咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北衣索比亞咖啡企業贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北哥倫比亞咖啡新年送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，雲林不酸的咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 雲林肯亞咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗即溶咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，咖啡不同口味組合禮品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮即溶咖啡股東會贈品
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 2022年中秋咖啡禮品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺南哥倫比亞咖啡哪種好喝
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦
時值中秋，天高云淡。吃罷早飯，我跟老伴相約成行，驅車趕往齊陵劉營。 劉營位于齊陵街道辦事處駐地東北四公里處。現有居民280余戶，是山東省唯一的蒙古族聚居村。據考，元世祖忽必烈統一中國后，派遣軍隊到中原各地駐防，有一名叫“五公”的蒙古軍鎮撫，系斡羅那歹氏人。李璮兵變，五公被俘誓死不屈。李璮因十分欣賞這位蒙古士兵的忠勇和氣節，將五公釋放。隨著元朝勢力強大，為充實駐中原各軍兵力，加強后勤補給，每軍撥賜草場7頃以飼馬練兵。當時蒙古軍隊允許資深的軍士在駐地擇偶，經人做媒，五公娶了家道殷實的白氏漢族姑娘為妻，婚后生有六子。世代繁衍，人口增多，原來的幾間茅舍演變為一個村落，即留下營。 五公后世子孫姓氏，前五世為蒙古姓氏，時為元朝中后期，至六世已是明朝初年，為避免遭受歧視與迫害，遂以留下營的“留”字諧音改姓“劉”，這便有了“劉家營”劉營一說…… 我對劉營前世今生的了解，源自于已逝文友劉玉德生前撰寫的報告文學《斡羅那歹的后裔們》。而我這次同老伴兒出發劉營，正是為了去玉德家走訪探望。 劉玉德1954年生人，說來僅小我一歲。劉玉德22歲開始任劉營村黨支部書記，1988年開始文學創作。工作之余撰寫了大量的小說、詩歌、報告文學等文學作品。當時其作品在淄博市頗有影響。1993年，干了近18年村支書的劉玉德被臨淄區委宣傳部招聘為新聞科副科長，我作為分管新聞的副部長，與劉玉德開始了為期兩年多的共同生活。在此期間，劉玉德撰寫的通訊、特寫，陸續發表在《光明日報》《人民日報》等各級報刊，為宣傳臨淄，尤其是宣傳齊文化做出了突出貢獻。1995年由區政府特批，劉玉德在區電影公司正式辦理招工手續，擔任公司副經理。1996年聘干，借調區文化旅游局從事文秘工作，后任辦公室主任。1995年我離開區委宣傳部到區政府辦公室任副主任、主任科員，1997年底調往區文化旅游局任職，就這樣合而又分，分而又合，我跟玉德又共事了。從這些過程來看，正是人們所說的“緣分”。 劉玉德的長篇處女作《古都槍聲》是一部全面地、真實地再現臨淄地區抗戰史的長篇小說，其特點是結構嚴謹，脈絡發展清晰，語言凝練樸實，情節跌宕曲折。值得一提的是，當小說寫至16萬字時，玉德因勞累過度，病情復發，不得不放棄創作，住院治療。出院后，他一邊打針吃藥，一邊夜以繼日地進行創作，前后歷時八個月，終于將這部24萬字的書稿完成。這部長篇處女作可以說是他心血的結晶。 從玉德生前的臉色看，黃里泛青，明顯帶有病色。除了局里統一查體，我曾不止一次勸他去醫院檢查，他不以為然，說得多了，玉德還是那句話：“能干就干，倒下就算，本人感覺還可以！”就這樣，除了忙局里日常工作，靠個人的拼搏和積累，又于2000年12月，出版了18萬字的文集《古都星河吟》。這種身體狀況，這種工作量，3年之內兩部著作，真可謂超常發揮！ 2001年秋，玉德再次住進醫院。我在醫院見到主治大夫和值班醫生的時候，他們告訴我，玉德的病非常嚴重，說不行就不行，家里和單位都應該有個準備。聽罷，我腦袋即刻發暈，但仍存有一絲幻想。然而，現實是不可替代的。2001年10月22日，玉德走完了自己47歲的人生歷程，永遠地離開了我們…… 劉玉德離世后的第三個年頭，我曾約區文化旅游局的幾個同事去他所在的村后墓地看望過一次。墳頭累累，擁擠不堪；斜陽枯草，滿目凄涼。見狀，歷歷往事浮現腦際，真正感悟到了“好好活著，珍惜當下”的重要。令人欣喜的是，玉德的獨生兒子劉文大學畢業后參加工作，早已完婚并生有雙胞胎女兒，名喚子涵、靜怡。這我只是聽說，劉營之行，正是為了看看這一家老小究竟生活的怎樣？ 劉營的變化十分明顯。村頭路旁矗立著造型奇特、書有蒙漢兩種文字的標志碑。村內三條筆直的大街及南北通道全部硬化，并安裝了路燈。房屋成排成行、整齊劃一。玉德家的院子也不再逼仄寒磣，取而代之的是水泥地面、迎壁墻。玉德的妻子同兒子劉文，還有一對孫女兒熱情地迎接我倆。在寬敞明亮的北屋里，我們扯東道西，開始攀談。 通過閑聊得知，劉文現在一家私營企業上班，兒媳在超市做售貨員，家里的三畝地不再種大棚蔬菜，而只是種小麥、玉米。機械化程度越來越高，感覺不出有多累。玉德妻子眼下的主要職責是接送一對上幼兒園大班的孫女。 孫女子涵、靜怡不滿六歲，伶俐乖巧、活潑可愛，除了甜甜地喊爺爺奶奶，還用雙手把西瓜捧給我們，隨后又拿過裝垃圾的籃子，讓我們吐瓜子、放瓜皮……這是一個多么美好的家庭，遺憾的是玉德于15年前駕鶴西去。想到這里，除了發自內心的感慨，眼睛都有些濕潤了。 臨近中午，我和老伴兒謝絕了玉德一家的盛情挽留，原路返回辛店。我想：有往昔同玉德那段難以割舍的深情厚誼，劉營，我還會再來的！ >>>更多美文：心情隨筆
人到中年，謝謝親愛的自己 2020-04-14 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 人到中年，如在生活的激流中行走，習慣了背過身子哭，轉過身子笑。有時候，只想沉默，不是不懂，不是裝清高，只是累了，不想說。 成年人的世界里，越發懂得獨處，閑暇時，打開音樂，沉浸在一個人的世界里，在高低起伏的音樂聲中，抱緊自己。 人活著，有時真的很累，越是外表開朗的人，內心越脆弱，越是表面看起來無所謂的人，越在意的多。 每個人的心里都有一方天地，你走不進來，他走不出去，于是便學會了在自己的世界里，淺笑成歌。 慢慢地學會了，苦而不言，喜而不語，因為你的不容易，別人未必能夠讀懂，你走的路，只是別人眼中的一處風景。 再堅強的人，也會委屈，也會難過，但是你要相信，每個人頭頂上都有一片天，每個人的人生都會有陰晴圓缺。 人到中年，要學會自己去奔跑，每天睜開眼睛就面臨著不可推卸的責任，所以再苦再累都不能倒下。 張愛玲說，到了中年的男人時常會感覺孤獨，因為他一睜眼全是要依靠他的人，而沒有他可以依靠的人。 中年人生，渴望有一雙大的翅膀，為親人撐起一方天空，總想給孩子一片森林，總想成為父母眼中的驕傲，總想成為朋友中的佼佼者，因而要咬緊牙關，不斷的充實自己。 人到中年，看不透的人心，放不下的責任，無論深夜如何糾結，無論內心有怎樣的疲憊，天亮依然去奮斗， 無論有怎樣的迷茫，都不敢停下前行的腳步。 大多數人只關心你飛得高不高，又有多少人能在乎你過的累不累，朋友如雨中的傘，錦上添花的人到處都有，雪中送炭的卻沒幾人，走了那么久，回頭看看真正能在你身邊的人有多少。 誰都有脆弱，誰都會有委屈，難過的時候，習慣了努力的昂起頭，讓臉上掛著微笑，盡量讓自己的肩膀再寬厚些，讓胸懷再寬廣些，扛下所有的責任。 如果你沒有傘。就注定要拼命的在風雨中奔跑，果你想堅持，就要默默的承受和付出，時間將過程層層的包裹起來，滄桑久了，就會破繭成蝶，堅強的人生就是一個蛻變的過程。 村上春樹說，當你穿過了暴風雨，你就不再是原來那個人。所以我相信，只有經歷過磨難的人，才能變得無所畏懼，總有一天，你的堅持會讓腳下的路走向開闊。 人到中年，喜而不言，痛而不語，再苦再難也要撐起一片天，好的壞的都慢慢收起，經歷過，再回頭，一切都算不了什么。 終有一天，你會在慢下來的時光里，喝一杯歲月的閑茶，道一聲感謝自己，感謝這一路上我們都沒有放棄。 作者：春暖花開，花開心靈驛站主編，有文章被收錄高中隨堂筆記和做中考模擬試卷習題，發表在《人民日報》等，已出版散文集《聆聽，花開的聲音》，春暖花開微信公眾平臺：花開心靈驛站cnhk667788 散文悅讀swyd996 >>>更多美文：抒情散文
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